tft每日頭條

 > 知識

 > 山藥是怎麼生長的

山藥是怎麼生長的

知識 更新时间:2025-08-22 16:04:29

  山藥在地下長,但是它是地下莖山藥屬薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的塊莖。栽種者稱家山藥,野生者稱野山藥;中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。我國主産于河南省博愛、沁陽、武陟、溫縣等地,河北、山西、山東及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎後采挖,切去根頭,洗淨,幹燥。中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小,其中以四川等地的“腳闆薯”,山西懷縣的懷山藥,江漢南城淮山藥最為有名。

  山藥作用:

  1、滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。

  2、益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;

  3、降低血糖:山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。

  山藥适合人群:一般人群均可食用。

  1、适宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者;

  2、山藥有收澀的作用,故大便燥結者不宜食用;另外有實邪者忌食山藥。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved