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五香豆腐幹炒肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-29 07:59:07

  主料:五香豆腐幹380克、豬肉100克、豬皮100克。

  輔料:油适量、料酒1茶勺、醬油适量、鹽适量、黃豆醬半茶勺、大蒜适量。

  做法:

  1、把五香豆腐幹、豬肉、豬皮洗淨切塊;

  2、熱鍋下油;

  3、先放入豬肉炒拌一下,再放入豬皮炒拌,接着放入五香豆腐幹炒拌;

  4、放入料酒、醬油、鹽、糖、黃豆醬等調料拌勻;

  5、加适量水至燒開即可做成。

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