1、豇豆籽能煮粥,豇豆含有較高的鐵和鋅元素以及多種維生素和礦物質,豇豆煮粥具有理中益氣、調顔養身、生精髓、止消渴等功效;
2、豇豆屬于豆科植物豇豆的種子,原産于印度和緬甸,主要分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區,是世界上最古老的蔬菜作物之一,豇豆子熟後呈腎髒形,有黑、白、紅、紫、褐等各種顔色,消化不良者最适宜食用,提高機體免疫能力。
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