常甯市美食有米麸蒸肉、常甯涼粉、山珍汽水肉、粉蒸螺絲、盤龍黃鳝等。
1、米麸蒸肉:這道菜主要是以麸子肉為主原料,在混合着五花肉辣椒、醬油、米酒一起腌制一整天後,蒸煮出的一道美食。口感辛辣、麸子肉口感濃香肉質鮮美,吃多也不會覺得油膩。
2、常甯涼粉:常甯的涼粉不同以往涼粉材質,是采用當地山上産的涼粉騰的果心的原料。放入糖、醋、蒜泥、辣椒等調料攪拌之後,口感酸甜可口,質感非常清澈晶瑩。
3、山珍汽水肉:放入了各種天然山菌以及各種材料各種混合烹制而成,食用之後不僅滋補氣血,而且味道甜香肉質口感松脆、湯汁鮮美而不膩。
4、粉蒸螺絲:采用螺絲肉為主原料,以及稻米加入食鹽、味精、辣椒、姜絲等材料制作成的美食。口感不同以往的螺絲,氣溫清爽誘人,口感鮮香美味。
5、盤龍黃鳝:是一道非常考驗廚藝和刀工的美食,口感麻辣鹹香,口感香嫩,滑脆。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!