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紅棗湯和腐竹可以一起吃嗎

知識 更新时间:2025-08-24 02:18:22

  紅棗腐竹蓮子湯:

  食材:蓮子100克、腐竹50克、紅棗5顆、紅糖2茶匙。

  做法:

  1、将蓮子洗幹淨,去掉蓮子心。紅棗洗幹淨,去掉棗核。

  2、将腐竹浸泡在清水中,泡軟之後切成小段。

  3、取一口湯鍋,放入蓮子和腐竹段,倒入适量的清水,大火煮開之後,換成小火。

  4、将蓮子和腐竹煮軟之後,放入紅棗。

  5、煮到紅棗膨脹,調入紅糖,再略煮一會兒。

  6、拌勻後即可盛入碗中食用。

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