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青頭菌煮多久可以吃

美食 更新时间:2025-08-01 16:21:51

  青頭菌煮8分鐘左右可以吃。

  水煮青頭菌的做法:

  1、青頭菌去除根蒂,清洗幹淨,掰成小塊。韭菜洗淨切成1厘米長的小段備用。

  2、把青頭菌放入煮鍋裡,加入适量水,一匙豬油。

  3、煮8分鐘左右,放入适量的鹽調味,放入韭菜段煮1分鐘即可關火。

  青頭菌:

  青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後産量多。均以成對形式出現,深林中隻要發現一朵,在不超出一米範圍内必定能發現另一朵,子實體中等至稍大。菌蓋初球形,本身具有與青草一般的保護色,不容易發現。很快變扁半球形并漸伸展,中部常稍下凹,不粘,淺綠色至灰綠色,表皮往往斑狀龜裂,老時邊緣有條紋。菌肉白色。菌褶白色,較密,等長,近直生或離生,具橫脈。在雨季來臨時,溝窪地帶最容易發現其蹤影。菌柄長中實或内部松軟,可食用,味道鮮美。

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