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小黃米發糕怎麼做

知識 更新时间:2025-08-17 08:27:37

  用料:小黃米200克、白糖20克、牛奶200克;

  小黃米發糕的做法:

  1、将小黃米洗淨加适量的水浸泡後蒸熟,趁熱用勺或用擀面杖頭将小米壓碎;

  2、向小黃米中加入适量的白糖,加适量牛奶調勻,小黃米發糕的幹濕度根據個人喜好控制;

  3、在模具中加入适量植物油,将已經制作好的小黃米發糕壓制成各種圖案,最後裝盤即可。

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