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幹炸裡脊

美食 更新时间:2025-09-14 14:08:45

  1、首先裡脊洗淨切片捶打然後切條,放入碗中,加入生抽,蚝油,蒸魚豉油,鹽,玉米澱粉拌勻腌制1小時。

  2、然後香粉倒入碗中,加水攪拌成糊狀,把腌好的裡脊肉放入面糊中裹上,然後放入油鍋中炸至淡黃色撈出。

  3、最後複炸一遍至金黃色即可撈出裝盤。

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