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10斤糧食釀酒一般有多少頭酒

生活 更新时间:2025-06-07 18:42:03

  1、一般而言,醬香型白酒出酒率為5:1,即5kg糧食産約1kg(53%vol)白酒。

  2、清香白酒的出酒率在20%-25%左右。

  3、濃香白酒的出酒率在10%左右。

  4、醬香白酒的出酒率在5%左右。

  5、另外出酒率每個廠商的計算方法是有差别的,所以說每個廠家所計算出來的出酒率都是不一樣的。

  6、而且白酒的釀造還要加酒曲,酒曲也是屬于糧食制成。加入酒曲的量多量少也影響了出酒率。

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