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上湯豆苗怎麼做

知識 更新时间:2025-08-26 16:34:08

  上湯豆苗是一道很經典的粵菜,制作起來簡單、快速,又上檔次,是一道不錯的宴客菜,下面看一下上湯豆苗怎麼做。

  準備食材香菇20g、火腿50g、豌豆苗300g、水200ml、鹽5g、大蒜15g、油20g。

  火腿切丁待用,大蒜切末,摘洗豆苗,香菇切丁待用。

  熱鍋放适量的油,放入大蒜爆香,接着放火腿翻炒,炒香後盛出備用。

  鍋裡放适量的水,放入香菇煮開,接着把豌豆苗下鍋,煮開後方火腿即可。

  總結如下。

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