tft每日頭條

 > 知識

 > 家常毛頭丸的做法

家常毛頭丸的做法

知識 更新时间:2025-08-25 19:37:05

  主料: 肉末,粉條;

  輔料:蔥,姜,青菜,雞蛋,澱粉,鹽,醬油,料酒,胡椒粉,香醋,香油;

  步驟:

  1、粉條用溫水進泡回軟,切成3厘米長的段,蔥,姜分别找洗幹淨,切碎,青菜取菜心,洗淨;

  2、肉末加雞蛋、鹽、料酒、醬油、蔥、姜,順着一個方向攪打上勁,最後放入粉條、澱粉、香油拌勻;

  3、鍋内添清湯或者清水,燒至微沸時,将拌好的粉條肉末餡擠成丸子,下入鍋中小火煮熟,放入胡椒粉、青菜心、香醋、香油即可完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部
happy

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved