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原味肉腸制作方法

美食 更新时间:2025-06-20 22:38:39

  1、原料:豬肉5000克、白酒150克、鹽130克、白糖220克、豬腸衣150克。

  2、切好豬肉,條型,胖肉要切小。

  3、把小腸翻過來,倆根筷子夾住小腸,來回抽拉,腸上的肉就會刮完,直到腸衣透明。

  4、放入調料拌均勻。

  5、放置一個小時最好,入味一些。

  6、腸衣套在上面灌好即可。

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