飲食安全是健康關注重點，對身體産生的影響實在太多，如果每天吃的食物不能保證安全，則會增加患病的風險，在3.15消費者權益日，曝出了很多不合格生産商，最受關注的應該就是老壇酸菜牛肉面了，自出現以後，就很受大衆喜愛。

然而，經過央視曝光以後，對于老壇酸菜再也不香了，甚至有點惡心。生産過程實在是令人唏噓，簡直可以說是不敢想象。有人表示如此美味的老壇酸菜，竟然是如此多工作人員雙腳踩出來的，誰能夠接受。

其實，對于食品安全這個問題，一直都很受關注，可仍然有很多商家會有僥幸心理，想要瞞天過海，完全不考慮消費者的健康，隻是想從消費者的口袋裡撈錢。除了老壇酸菜被央視點名了，還有很多知名品牌也被點名，但有一種食物就沒有被曝光，就會有點惋惜，這種食物就是甲醛超标的食物，對身體産生的危害也是不小的，且很多人還不知曉，還經常的吃。

1. 部分豆腐幹

豆腐幹，其實吃的人也是蠻多的，家常菜中很常見，喜歡吃豆制品的人，可能就會比較喜歡吃。豆腐幹儲存時間也是有限的，如果環境溫度較高，很容易加快豆幹腐壞，為了延長儲存時間，有些商家會多加點鹽，或者少做一些，也是為了維護消費者的權益。

但是，一些無良商家，為了多賺點錢，會利用一些投機取巧的方式去延長保質期，還會通過一些方式，來改變豆腐幹的賣相，讓豆腐幹看上去更加的鮮嫩可口。在巴南區就審理過這樣的案件，有商家為了讓豆腐幹的賣相更好，在豆腐幹中加入甲醛，而甲醛的含量是嚴重超标的，如果攝入量比較多，就可能對身體造成大的傷害。

雖然這個商家被拘捕了，但沒辦法保證還有麼有相同的商家，存在相同的想法和做法，在購買豆幹時，應該多個心眼，如果豆幹的成色看上去過于好了，就要仔細的辨别了，一般甲醛超标的食物，都會有一股刺鼻的味道。

2. 部分鱿魚

鱿魚的吃法比較多，且味道比較獨特，就很受大衆的喜愛，而且，鱿魚屬于水産品，适當多吃能給身體帶來相應的好處。因此，也讓很多商家看到了賺錢的機遇，為了謀取更多的利益，有些商家根本不考慮消費者的健康，隻為節省成本，讓自己更受益。

就在鱿魚的重量上做手腳，用甲醛去浸泡鱿魚，這樣鱿魚的重量就會大大增加，如果人體攝入過多這樣的鱿魚，很可能就會引發中毒反應，甚至可能引發更重大的問題。而這種鱿魚與浸泡過甲醛的帶魚是差不多的，放入油鍋中會更容易開花，也可以從氣味上進行判斷，鱿魚屬于水産品，腥氣會比較重，如果你購買的鱿魚不是腥氣重，而是更刺鼻的味道，就要引起關注了。

3. 色澤鮮明的凍蝦

蝦子中含有的營養還是較為豐富的，尤其是蛋白質和鈣元素含量會更充足，因此，在日常飲食中，吃的次數也會相對較多，主要是為了補充營養，當然，蝦也很鮮美。而蝦有凍蝦和活的蝦，活蝦和凍蝦的價格是完全不一樣的，有的人可能為了貪圖便宜，就會選擇購買凍蝦，還有一些蝦對生存條件比較有講究，就不容易存活，要冷凍才行。

對于凍蝦，如果做法得當也是比較美味的，不知道在購買時，有沒有特别留意過凍蝦的顔色，你是挑選色澤鮮明的，還是正常顔色的，建議你不要買色澤鮮明的，很容易買到含甲醛超标的蝦，這種蝦除了色澤鮮明，還沒太大的腥味，看上去還很飽滿有彈性，還是應該多上點心的。

裝修材料

這個應該是很多人都了解的，都知道新房裝修好以後，不能馬上就入住，卻隻知道一些建築材料含有甲醛，不知道有些軟裝物品也可能甲醛超标，比如地毯、窗簾、床墊、沙發，都有可能暗藏甲醛，特别是在非正規渠道購買的劣質軟裝物品，更有可能藏有超标的甲醛，希望在裝修新房時，能多用心一點。

新衣服

有些新衣服中的甲醛的确會存在甲醛超标的問題，而這些衣服大多顔色比較分明，材質也比較差，屬于劣質的産品，正常來說，并不符合生産要求，可是一些商家為了節省成本，還是會悄悄售賣，隻是不通過正規渠道售賣，如果你因為便宜就去買，且買來後不及時的清洗、消毒、晾曬，就可能會接觸到過多的甲醛，而給身體帶來損害。

甲醛，是會對人體造成危害，可如果攝入量或者接觸的不是太多，也不必恐慌，畢竟少量接觸，會稀釋掉，也會被人體代謝，也就不會給身體帶來危害，重點需要預防的是長期攝入和接觸，引發相關問題的可能性會更大一點。

參考資料：

1. 《新衣服不洗就穿，對身體有什麼危害？》·丁香醫生·2015.7.24

2. 《哪些食品可能含甲醛》·健康時報·2009.2.23

3. 《重慶：豆腐幹裡加甲醛 老闆獲刑6個月》·健康時報·2015.5.6

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!