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花山區美食

美食 更新时间:2025-09-10 17:07:43

  1、荔枝木燒鵝:現點現烤,新鮮出爐的燒鵝有種難以言喻的絕妙滋味,香噴噴還爆汁,簡直是人間美味。

  2、枇杷雞湯:來自于山莊自養的雞,雞是食枇杷酒渣長大的,雞質嫩滑、爽口、肥而不膩。

  3、太空焗雞:選材清遠雞,用姜蔥豉油等調料腌制,然後将腌制好的清遠雞放置電飯煲焗至20分鐘即可。皮薄薄一層,咬起來有脆感,雞肉甘香緊緻有微微的汁水,吃起來不油膩也不柴硬,沾上汁一起吃,鮮香滋味瞬間征服舌尖。

  4、煎餅:是中國傳統食品之一,用調成糊狀的雜面攤烙而成,多由粗糧制作,也有細面制作。烙成餅後水分少較幹燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。

  5、牛肉湯:湯底由牛骨大火慢炖五小時,隻放少許鹽就已完美,一碗端上桌,粉絲、千張、牛肉滿滿當當,和着直鑽進胃裡的香氣,給人無比的滿足。

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