tft每日頭條

 > 知識

 > 請教栗子面窩頭做法

請教栗子面窩頭做法

知識 更新时间:2025-08-26 17:02:25

  原料:

  細玉米面150克、細黃豆粉100克。

  佐料:

  白糖50克、糖桂花少許、溫水适量。

  制作做法:

  1、把細玉米面、細黃豆粉、白糖倒入一隻大碗中混合均勻。

  2、加入适量的糖桂花後,分少量多次逐步加入适量的溫水。

  3、将面團揉至成團,面要和得稍微硬一些。

  4、把揉好的面團搓成長條狀。

  5、均分成大小一緻的劑子。

  6、掌心蘸些水後,将劑子依次搓成圓球狀。

  7、接着用右手食指蘸一下水,戳進搓成圓球狀的面團。

  8、用左手的中指和無名指及手掌輕微按壓。

  9、右手食指不停左右旋轉,逐漸将面團捏成外形酷似寶塔的小窩頭。

  10、依次做好後,放入鋪有籠布的蒸鍋中,水開後蒸制15分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved