好。
好處:
1、酵母粉價格低廉,是最好的維生素B族來源,比其他食物更有營養。單獨食用酵母粉,就能改善全球大多數人因為營養不良産生的症狀;
2、酵母中幾乎不含脂肪、澱粉或糖,而含有絕佳的蛋白質,可以滿足食欲,增進基礎代謝,消除無用的贅肉及脂肪。如果有所謂減肥食物,酵母應該當之無愧。健康食品店中有各種酵母粉及酵母片,起初你可能要多試幾種,找出自己喜歡的口味。
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