适合當早餐的零食如下:
1、面包,是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品,以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品,面包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。
2、酸奶,是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中加發酵菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶制品,目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
3、餅幹,以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入疏松劑和其他輔料,經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的,斷面結構呈現多孔狀組織,口感疏松的烘焙食品,例如奶油餅幹、蔥香餅幹、芝麻餅幹、蛋酥餅幹等。
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