奶酪棒不可以常溫保存,切開後的奶油奶酪要用保鮮膜包嚴,如果分的時候沒戴一次性手套而用手碰了,能延長存放時間,中間别留空隙,手碰的地方就會長黴點,貼緊點2-7度的話可以保存5天左右奶油奶酪非常嬌氣。不建議将奶酪放在常溫環境下保存,這樣是保存不久的,很快就會長毛,保存奶酪肯定得冷藏。而且想要保存時間更久一些的話,就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來,盡管如此,片狀奶酪也最多是保存3個月左右。
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