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奶油如何打發

美食 更新时间:2025-08-18 19:42:37

  1、打發奶油的機器必修是無油無水,并提前放入冰箱冷藏半小時。

  2、将打發奶油機器坐在冰水裡。

  3、倒入奶油,自動攪拌機小檔打開,白糖分三次放入。

  4、打發至有泡泡時倒入白糖。

  5、在打發至有紋路時繼續放入白糖。

  6、最後一次加入白糖後再打發至奶油堅挺起來為止。

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