1、蒜米就是經過剪杆、剝皮、清洗、消毒等工序之後得到的蒜瓣。
2、蒜米可以分為鹽漬蒜米和速凍蒜米,鹽漬蒜米是經一定濃度食鹽溶液進行腌漬的大蒜瓣。
3、速凍蒜米是蒜瓣脫皮後切去根盤,經低溫快速凍結的大蒜瓣。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!