可以做椰汁芋頭雞:
主料:雞腿2隻,芋頭1個。
輔料:椰漿1罐,水适量,鹽少許。
做法:1、将芋頭切塊備用。
2、雞腿切塊,用開水川燙備用。
3、将芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開。
4、改小火焖煮約20分鐘,食用前加少許鹽調味即可。
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