DPPH:
1,1-二苯基-2-三硝基苯肼,别名1,1-二苯基-2-苦肼基;1,2-二苦基-2-三硝基苯亞肼;1,2-二苯基-2-苦肼基。是一個穩定的自由基,為暗紫色棱柱狀結晶,熔點127~129℃。最大吸收波長528nm。可用于光度測定生育酚和脂肪族硫醇類、還原物質的分析試劑,也是常用的阻聚劑。
DPPH有兩個主要的應用,都用于實驗室研究中:
1、在含有自由基的化學反應中作為一種監測反應的物質,典型的用于抗氧化成分的體外抗氧化性評價。
2、還可以作為電子順磁共振信号位置和強度的标準物質。
注意事項:該品具有刺激性。吸入、口服或皮膚接觸有害。大量使用應穿适當的防護服和戴手套。
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