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藕粉和米飯哪個熱量高

知識 更新时间:2025-09-11 17:52:32

藕粉。藕粉和米粉中均富含大量的澱粉,其中每100克藕粉中,熱量大約是373大卡,碳水化合物的含量約為93克,而每100克米飯中含有熱量為116大卡,碳水化合物的含量為25.9克,所以米飯較藕粉的熱量低很多。

藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉的小吃。

沖泡方式

1、先加少量冷水(剛沒過藕粉的量),然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。

2、加入滾燙的開水,一邊加一邊攪拌。

3、快速攪拌,一直攪拌,直至藕粉變成淡粉色透明的膠狀。

注意:兩道水的順序不能颠倒,第一次是冷水,第二次是滾燙的沸水。

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