1、首先将豬排拍松,如果你有肉錘 那麼這絕對是絕好的使用機會,沒有的話也不用擔心刀背反複拍打肉排表面即可!
2、将之前準備好的鹽和黑白胡椒 均勻塗抹在豬排的兩面。放置約1小時 讓其入味。
3、将腌制好的豬排 分别放進面粉,雞蛋和面包屑中,給它牢牢的穿上一層衣服!
4、将準備好的豬排放入氣炸鍋,在 180度的溫度下大約炸15分鐘即可!
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