3-5天左右。生菜保鮮可以将生菜心摘除，然後将其中水分用紙巾吸幹，或放入镂空幹淨菜筐中把多餘的水瀝幹，輕收攏散開的葉片，用寬紙條、膠帶将其束縛起來，放入保鮮袋中存放，如果室外溫度較低，也可以直接存放在陰涼處三天左右。
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