蚝油油麥菜的制作方法步驟如下;
1、将油麥菜清洗幹淨并切段。
2、熱鍋下入适量的油,放入切好的蒜末炒香。
3、将洗幹淨的油麥菜放入鍋裡翻炒均勻。
4、加入适量的開水煮。
5、煮熟油麥菜後,放入少許鹽和一勺蚝油翻炒即可出鍋。
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