tft每日頭條

 > 知識

 > 荔浦芋頭為什麼是脆的

荔浦芋頭為什麼是脆的

知識 更新时间:2025-09-13 04:02:20

  荔浦芋頭是脆的是因為沒有蒸爛,它産于桂林地區的荔浦縣,個頭大,營養豐富,切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美肴。将它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。

  荔浦芋屬天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原為野生芋,是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種,在荔浦縣進行人工栽培已有400年的曆史。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved