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生核桃可以直接吃嗎

知識 更新时间:2026-01-01 20:13:12

  1、生核桃可以直接吃。

  2、因為生核桃中含有較多的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等營養元素,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。

  3、同時能有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。若熟吃的話,核桃裡面的營養會損失,失去食用價值。最主要是剛采摘下來的核桃,不但甜,而且脆嫩。

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