一般情況下,建議石榴與紅酒最好隔一段時間分别食用。石榴與紅酒容易産生不良反應,一起吃會容易引起身體不适。
石榴中含有一定量的鞣酸,這種物質與紅酒同時進入體内後,會與腸胃内的蛋白質結合,産生難以溶解的物質,影響食物的消化吸收,石榴與紅酒最好隔一段時間分别食用。
石榴在體内的消化時間一般是30分鐘至1小時,所以吃完石榴一小時後可以喝紅酒,這時候體内的石榴已經消化,可以适量的喝點紅酒。
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