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什麼蔬菜含鐵量高

知識 更新时间:2025-09-14 14:06:37

  1、豆芽。豆芽中含有豐富的維生素C,豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。

  2、海帶。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

  3、菠菜。菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。

  以上就是關于什麼蔬菜含鐵量高的介紹了,缺鐵嚴重起來也是很要命,尤其是女性,一定要适當食用一些含鐵高的食物。

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