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怎麼鹵肉更香

知識 更新时间:2025-08-27 05:10:17

  1、鹵肉要放一些香料,需要的香料要健康,要八角兩個,茴香,陳皮,幹辣椒,香葉,白芷,草果,砂仁,甘草用紗布包起來。

  2、等到水開之後再放下去,鹵肉是先把要鹵的東西用水煮過去味道,用食用油把白砂糖化開起白泡之後放水。

  3、然後把水煮過的食物放進去,加入鹽、味精、雞精、生抽、老抽,鹵鍋開了之後放紗布包下去,成熟度依據個人喜好。

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