1、将鱿魚放在開水裡燙熟大約燙30—50秒就好,千萬不要燙的時間長了,否則鱿魚的口感就不好了。
2、将燙好的鱿魚放在鐵闆上把鱿魚上的水燙幹。
3、鱿魚上的水燙幹以後,倒上準備好的色拉油,把鱿魚放在鐵闆上來回搖動,這個過程大概要4分鐘。
4、将鱿魚醬倒在鱿魚上,将鱿魚放在鐵闆上來回晃動使鱿魚醬能充分的裹在鱿魚上,一分鐘之後就能吃上美味的鱿魚了。
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