不鏽鋼要擦得光亮如新,可以在不鏽鋼鍋裡加入清水,加入的水要沒過黑垢的高度,再把菠蘿皮放進去,開大火煮20分鐘。20分鐘後,将菠蘿皮和水倒出,這時候不鏽鍋己經變得整潔幹淨。不鏽鋼的黑垢是高溫氧化而生成的,而菠蘿皮裡含有菠蘿酵素,具有很強的聚解性,能夠有效地分解氧化層。
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