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白芹怎麼保存時間長

知識 更新时间:2025-08-21 20:26:05

  白芹可以先把白芹的葉子摘掉,然後把剩下的梗洗淨切段,放入保鮮袋或保鮮盒,封好袋口或盒蓋,然後放入冰箱冷藏室,這樣保存的時間會非常長久。

  白芹有别于其它各地的水芹和旱芹,其莖基部粗壯、質脆嫩、莖白、葉清香,水分多,既可葷炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之際餐桌上的時鮮菜。

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