壓鑄鋁的鍋沒有毒。身體攝入的鋁沒有超标,在人的身體腎髒功能正常的情況下,鋁會通過人體的尿液糞便排出。若本身體質弱,或者患有一些隐疾,鋁從口腔進入身體後,會不斷累積,造成危害。
壓鑄鋁鍋特點1、輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽。 據了解,鋁制品主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顔色可分為白色、淺黃色和其他顔色。白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁制品表面經車光和機械抛光處理,表面潔白,但金屬組織疏松,存在一定的鑄造缺陷。沖壓的鋁制品,表面經洗白、砂光和機械抛光處理,其表面為自然氧化膜。
日常生活中,許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發亮,專家介紹說這樣做雖然擦掉了鍋上的污漬,但同時也擦掉了鋁制炊具表面具有保護作用的氧化膜。所以,使用鋁鍋、鋁壺等鋁制炊具時,不必擦掉表層的淺黃色鏽。
2、選擇:在挑選鋁鍋時,應注意鍋身挺直圓正,鍋底、鍋蓋及内外光亮,沒有暗色、黑色斑痕或裂縫,同時要檢查部件結構,如鉚釘、環頭等部是否牢固,有無麻點、砂眼。
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