烤箱鋪的油紙會糊可能是因為溫度過高或烤箱溫度不均勻導緻的,建議烤前先用溫度計測試一下溫度及将溫度調低10度左右。烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,所以烤東西時溫度控制是很重要的,我們可以利用它制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等,根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍内進行調節。
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