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吃木耳一是要焯水嗎

知識 更新时间:2025-08-22 04:18:39

  吃木耳一定要焯水,因為木耳的表面會帶有很多細菌,如果不焯水對身體有危害,影響個人健康。

  黑木耳[Auriculariaauricula(L.exHook.)Underw]又名黑菜、木耳、雲耳,屬木耳科,木耳屬,為我國珍貴的藥食兼用膠質真菌,也是世界上公認的保健食品。

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