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西蘭花有哪些做法

知識 更新时间:2025-09-10 09:13:30

  一、清炒西蘭花做法:

  1、西蘭花洗淨切開,胡蘿蔔洗淨切片。

  2、鍋中燒水,水開加鹽,西蘭花焯水一分鐘即可撈出,水再次沸騰時倒入胡蘿蔔,焯水一分鐘撈起。

  3、鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘,而後加入少許鹽,雞精,翻炒起鍋。

  二、蒜蓉西蘭花做法:

  1、西蘭花切小朵。

  2、将西蘭花焯水一分鐘撈出待用。

  3、熱油鍋爆香蒜蓉。

  4、下西蘭花翻炒。

  5、灑少許鹽即可裝盤

  三、

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