堿是指在水溶液中電離出的陰離子全部都是氫氧根離子的物質;在酸堿質子理論中堿指能夠接受質子的物質;在酸堿電子理論中,堿指電子給予體。
堿的化學性質共有5條,又稱堿的通性。
1、堿溶液與酸堿指示劑作用,即遇紫色石蕊試劑變藍,遇酚酞不變色;
2、堿能與非金屬單質反應,氯氣與氫氧化鈉發生歧化反應,生成次氯酸鈉、氯化鈉和水;
3、堿能與酸發生反應,氫氧化鈣和硫酸發生中和反應,生成硫酸鈣和水;
4、堿溶液與酸性氧化物反應,二氧化碳和氫氧化鈣反應,生成碳
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