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幹煸土豆怎麼做

知識 更新时间:2025-09-05 01:55:26

  相信大家平時都很喜歡吃土豆,那麼幹煸土豆該如何做呢?下面就和大家來分享一下做法,趕緊學起來吧。

  土豆切兩半後切成厚片。

  接着改成條狀備用。

  将油溫燒至七成熱下入土豆,小火炸制2-3分鐘。

  炸至金黃色時撈出備用。

  鍋燒熱放油,加入蔥姜蒜、花椒、幹辣椒爆香。

  香味飄出後放入炸好的土豆條。

  翻炒後加入少許鹽、雞精。

  大火翻炒後出鍋即可。

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