魚腥草不可一次吃得太多,也不可常吃。魚腥草是一種草藥,考慮到其潛在的腎毒性、緻癌性,魚腥草還是少吃為好。當然,偶爾食之,也是不會有明顯的危害作用的。
魚腥草吃多了對人體有害。魚腥草含有馬兜鈴内酰胺。馬兜鈴内酰胺誘發腎髒損傷與馬兜鈴酸類似。這兩點已經能形成完整的邏輯鍊,證明食用魚腥草可能引發馬兜鈴腎病。
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