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空心菜含嘌呤嗎

知識 更新时间:2025-08-23 02:52:59

  空心菜是每100克食物含嘌呤隻有17、5毫克的食物。

  低嘌呤食物可放心食用,中等嘌呤食物宜限量食用,而高嘌呤食物應禁用。一般,堿性食物所含嘌呤比較低,如芥菜、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等,應多吃。而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。同時筍本為中等嘌呤食物,但新鮮的筍内難溶性草酸含量比較高,同樣會導緻尿酸過高,嚴重會導緻過敏或結石,适當處理可以适當食用。

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