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求福建福州所有美食推薦

知識 更新时间:2025-08-27 05:48:25

  福州的特色美食有肉燕、拌面、蔥肉餅、佛跳牆、花生湯、太平燕、福州魚丸、禮餅、千頁糕、炒肉糕、福州年糕、福清光餅等。

  1、肉燕。肉燕又稱太平燕,是福建福州的一道著名的特色風味小吃,也是福州風俗中的喜慶名菜;

  2、佛跳牆。佛跳牆又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬于閩菜系,有促進發育、增強免疫力等作用;

  3、福州魚丸。福州魚丸是富有福州地方特色的小吃之一,具有天然、營養、保健的美食特色,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味;

  4、禮餅。禮餅是閩東南一種具有濃厚鄉土氣息的傳統糕點,也是糕點中重糖、重油的品種之一,禮餅成扁圓形,皮薄如紙且餡飽味香;

  5、福清光餅。光餅是在福州麻餅的基礎上改良烤餅,是福建福清傳統的風味小吃之一,其色、香、味俱備;

  6、千頁糕。千頁糕是福建大名鼎鼎的地方特色面點,常被選作筵席的甜點,一直深受群衆喜愛。

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