1、首先切割一大塊保鮮膜,将其平攤在桌子上,倒入少量食用油,攤開油,然後将其放在幹淨幹燥的木砧闆上。
2、然後在切菜闆的前面倒幾滴油,然後用保鮮膜包裹整個切菜闆,輕輕按壓,使切菜闆的正面和背面都浸入油脂中。
3、為了使油脂更快地被切菜闆吸收,您可以使用吹風機來回吹幾次,以加速油脂的滲透和幹燥。如果時間允許,可以将其包裹一會兒,使食用油自然幹燥。最後,撕下保鮮膜,用清水沖洗切菜闆,然後通風幹燥。
4、木材用油脂包裹,不僅堅固,不易幹燥和開裂,而且還可以防止黴菌和細菌。木制切菜闆可以每三個月維護一次,以延長其使用壽命。
普通家庭常用的切菜闆主要由木材和竹子制成。保養方法基本相同,就是油和保鮮膜!
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