tft每日頭條

 > 美食

 > 鹹魚用什麼方法可減輕鹹

鹹魚用什麼方法可減輕鹹

美食 更新时间:2025-08-01 22:18:55

  1、用淡鹽水去鹹魚味。

  用約2%的淡鹽水浸泡鹹魚,由于兩者之間存在濃度差,鹹魚中高濃度鹽分會滲透到淡鹽水中。将鹹魚浸泡約2—3小時,再取出用清水洗淨。這樣即可将鹹魚味去除。

  2、用白酒去鹹魚味。

  先将鹹魚用清水沖洗兩遍,然後倒入白酒浸泡大約2—3小時,可除鹹魚的多餘鹽分。

  3、用米酒去鹹魚味。

  洗淨鹹魚,倒入适量米酒浸泡大約2—3小時,可除去多餘鹽分,且烹制後的魚清香純正。

  4、用醋去鹹魚味。

  在盆中放些溫水,放入鹹魚(水沒過鹹魚即可),再加入2—3匙醋,大約浸泡3—4小時,即可将其鹹味去除。

  5、用食堿水去鹹魚味。

  加入1—2勺食堿在淘米水中,然後放入鹹魚。大約浸泡4—5小時後,取出鹹魚,用清水洗淨,便可将異味去除。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved