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涼拌龍柏芽怎麼做

知識 更新时间:2025-08-22 21:04:22

  涼拌龍柏芽的做法:

  原料:龍柏芽、鹽、生抽、醋、香油。

  做法步驟:

  1、先将龍柏芽用開水焯一下;

  2、再放入鹽、生抽、醋、香油攪拌即可。

  龍柏芽是銅川陳爐地區生長的一種灌木“嫩梢芽”之民間稱謂。

  它産于陝西、甘肅、河北、山西、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、四川等地。

  它常生長于海拔2000米以下山坡、灌叢中。

  它可作為鮮菜、可涼拌、可炒食、可炖、可蒸等,形成了當地特色菜品。

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