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嶺頭單枞茶為什麼要避光保存

知識 更新时间:2026-02-16 12:28:51

  1、保存香氣:嶺頭單枞作為名貴的茶種,以其甘醇的香味著稱,這也是它深得愛茶人士喜愛的一個重要原因。注意避開光,避開異味,才能夠保存他獨特的強勁的香氣。

  2、保護葉綠素:光線不光對茶的氣味有影響,對它的品質也有影響。茶葉中含有大量的葉綠素,如果茶葉長期暴露在陽光下,葉綠素就會受到破壞,顔色會發黃,變暗因此要避光。

  3、避免曬微:好茶不僅茶葉重要,沖泡出來的味道更加重要,如果常時間暴露在陽光下,泡出來的茶就會有濃重的曬味,難以飲用。

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