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榛子能開水煮熟吃嗎

知識 更新时间:2025-09-12 14:47:46

能。榛子是常見的一種堅果,又名山闆栗、尖栗或棰子,為桦木科榛屬落葉的灌木或小喬木的植物果實,新鮮的榛子味道細嫩,但是不好保存,為了延長榛子的可食用期限,可以将榛子用清水煮熟食用,煮熟的榛子味道和闆栗差不多,非常可口。

榛子,又名山闆栗、尖栗或棰子,為桦木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果,也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有堅果之王的美譽。

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