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冰火鍋的制作方法

知識 更新时间:2025-09-13 18:43:35

  1、把香蕉切成小塊,猕猴桃用冰淇淋挖勺挖成小球,桃剝皮後切成小塊,裝盤;

  2、餅幹、蛋糕和松餅裝盤備用;

  3、盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤内,為避免融化得快,可在盤底墊上專用的餐巾紙;

  4、點燃酒精爐加熱小瓷杯,注意,火苗和杯底不要直接接觸,把巧克力分成小塊依次融化在杯中直到有一定容量,這時可以根據口味加入煉乳或者一點葡萄酒;

  5、等到杯内巧克力醬溫度升高并且香味濃郁時,即可用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等食用。

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