氯化铵和氫氧化鈉反應生成氯化鈉、水和一水合氨,因為氯化铵水解生成一水合氨和氯化氫,溶液顯酸性,而氫氧化鈉在水處理中可作為堿性清洗劑,溶于乙醇和甘油,與酸類起中和作用而生成鹽和水。
氯化铵是無色晶體或白色顆粒性粉末,是一種強電解質,溶于水電離出铵根離子和氯離子,氨氣和氯化氫化合生成氯化铵時會有白煙。
氫氧化鈉,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,為一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形态,易溶于水并形成堿性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣和二氧化碳,可加入鹽酸檢驗是否變質。
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